Las albercas son construcciones que sirven para almacenar el agua, se encuentran escavas en tierra, mediante la creación de un pequeña presa en el curso del agua o fabricadas con ladrillo las más sofisticadas, y se usan generalmente para el riego.
Son un recurso técnico para el regadío a través de la red de acequias siguiendo el modelo andalusí. Alberca es una palabra que deriva del árabe hispánico albírka, y esta del árabe clásico brikah, se remonta al siglo XIII.
Tanto los árabes como moriscos que poblaron la Alpujarra supieron administrar los recursos hídricos de un entorno montañoso, una red compleja de acequias permite el aprovechamiento del agua de la vertiente sur de Sierra Nevada para el riego de los bancales de cultivo. Algunas de estas acequias son de gran tamaño y longitud, y trasladaban el agua de unas vertientes a otras.